ΠΑΡΑΤΗΡΩ, ΞΕΡΩ,ΣΥΜΠΕΡΑΙΝΩ από το Β' επίπεδο

Μια ακόμα εργασία του Β' επιπέδου για την φωτογραφία. Ιδού τα αποτελέσματα:

"ΘΥΜΑΜΑΙ" ένα πρότζεκτ του Α επιπέδου με φωτογραφίες

Στα πλαίσια της πληροφορικής, τα κορίτσια του Α επιπέδου εργάστηκαν στο πρότζεκτ "ΘΥΜΑΜΑΙ". Βρήκαν και έφεραν παλιές φωτογραφίες τους, τις σάρωσαν και έγραψαν τί θυμούνται από τότε! Δείτε τα αποτελέσματα:

"Πολίτικη Κουζίνα"

Οι μαθήτριες που συμμετέχουν στο πρότζεκτ "υγιεινή διατροφή" είδαν και σχολίασαν τη ταινία "Πολίτικη Κουζίνα" την Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2019:

Η Αϊσέ Ο. για τον ρόλο του φαγητού: "Το φαγητό ήταν πολύ σημαντικό. Ο Φάνης όταν άκουσε ότι έρχεται ο παππούς, νόμισε ότι θα έρθει και η Σαϊμέ και άρχισαν να μαγειρεύουν, ναστρώνουν το τραπέζι, για να τους δεχτούν με το καλό."

Η Τζεβιδέ για ένα άλλο τέλος για την ταινία: "Ο Φάνης είχε αγαπήσει πάρα πολύ την Σαϊμέ και όλο την περίμενε να έρθει, αλλά δεν ήρθε και προσπάθησε να πάει αυτός. Όμως δεν τον άφησαν! Μετά από καιρό συναντήθηκαν και στεναχωρέθηκε πάρα πολύ! Θα ήθελα η Σαϊμέ να πάει με τον Φάνη!"

Η Αλιέ για τα μπαχαρικά: "Πιπέρι, κανέλα, μαϊντανός, μοσχοκάρυδο, μπούκοβο, δυόσμος, ρίγανη, τζίντζερ, κισά μαμούτ...."

Η Εμινέ για έναν άλλο τίτλο για την ταινία: " Τούρκικη κουζίνα, Η κουζίνα του παππού, η κουζίνα του Φάνη."

Μοναδικές κάρτες με φωτογραφίες των κοριτσιών του Α επιπέδου για τον Κένταυρο

Τα κορίτσια του Α' επιπέδου αποφάσισαν να φτιάξουν κάρτες με φωτογραφίες που θα τραβήξουν οι ίδιες, με θέματα από την ζωή στον Κένταυρο. Πίσω από κάθε κάρτα υπάρχει ένα σημείωμα που έγραψαν οι ίδιες για το θέμα, πράγμα που κάνει κάθε μιά μοναδική!Σκεπτόμαστε να τις παρουσιάσουμε στην επίσκεψή μας στο Πελίτι, τον Μάϊο! Δείτε μερικές από τις μέχρι σήμερα κάρτες που φτιάξαμε:

Το μπροστινό μέρος των καρτών 

Το πίσω μέρος των καρτών με τα κείμενα των μαθητριών

Μερικά από τα κείμενα:

"Η βρύση στη καλύβα μας Είναι πολύ παλιά και έχει πολύ κρύο νερό" Αϊσέ Μ.,

"Η σαύρα ντοζντέβνικ, έχει κίτρινο χρώμα και βγαίνει πολύ σπάνια. Όταν βρέχει" Χαλιντέ Μ.,

"Τα μανιτάρια του Κενταύρου. Κάποια τρώγονται κάποι άλλα όχι. Τί μας δίνει η φύση!" Αϊσέ Μ.,

"Αυτό είναι το κριθάρι. Παλιά ο κόσμος δεν είχε φαγητό και τρώγανε κριθάρι. Το έκαναν στον μύλο αλεύρι και έφτιαχναν ψωμί. Σήμερα το δίνουν στα ζώα!" Σαμπριέ Χ.,

"Αυτό το μέρος είναι κοντά στον Κένταυρο. Με τα πόδια εύκολα φτάνεις. Και βλέπεις την ωραία θέα και τα χρώματα του ουρανού" Βιλδάν Σ.,

"Τα χρωματιστά κολοκύθια του Κενταύρου! Κάθε σπίτι έχει! Τα μαγειρεύουμε, τα κάνουμε γλυκό και ψωμί!" Τζεβιδέ Χ.,

"Πάχνη. Από πολύ παλιά είχαν ένα έθιμο στο μπαϊράμ. Όλα τα κορίτσια και τα αγόρια πήγαιναν να κάνουν κούνια" Μεριέμ Μ.,

"Τα παραδοσιακά καπνά μας. Τα καλλιεργούμε χρόνια! Απέναντι οι υπέροχες καλύβες μας." Εμινέ Π.,

"Η καλύβα του παππού μου. Εδώ μεγάλωσε ο πατέρας μου. Οι καλύβες είναι πολύ σημαντικές" Αϊσέ Ο.,

...και έπεται συνέχεια...

 

Η γιορτή μας για τα Χριστούγεννα και τον νέο χρόνο

Φέτος προετοιμαστήκαμε από νωρίς για τις γιορτές. Δείτε τί κάναμε:

Τα κορίτσια με την Μάρθα και την Βίκυ βγήκαν στο κρύο και μαζεψαν κλαδιά και υλικά της φύσης γιατί τα οικονομικά του ΣΔΕ δεν είναι ανθηρά!

Εργάστηκαν σκληρά και με δημιουργικότητα και έφτιαξαν τα γούρια του 2019 

Μερικά από τα αριστουργήματα που σίγουρα θα αναγκάσουν το 2019 να είναι ένα παραγωγικό και δημιουργικό έτος

Την ημέρα της γιορτής στήθηκε ο ανάλογος μπουφές με νοστιμιές Κενταύρου.

Ανταλλάχθηκαν δώρα και ευχές!!!



Και του χρόνου!!!

Η συνάντηση των "παλιών"

Στις 4 Δεκέμβρη 2018 έγινε η πρώτη συνάντηση των "συμμαθητριών"που τέλειωσαν το ΣΔΕ Κενταύρου... αλλά δεν το ξέχασαν και είπαν να ξανασυναντηθούμε και να θυμηθούμε, να συζητήσουμε, να δημιουργήσουμε με την βοήθεια της κας Τάνιας, να προβληματιστούμε με την βοήθεια της κας Λίνας και να δόσουμε νέα ραντεβού!

Ήλθαν 28 "παλιές"!!!

Δημιουργίες με πηλό!

Το Β επίπεδο ασχολείται με την φωτογραφία (1ο μέρος)

Οι εκπαιδευόμενοι του Β επιπέδου ασχολούνται με την φωτογραφία και την φωτογράφιση. Αφού πειραματίστηκαν με την φωτογράφιση στις 6 Δεκέμβρη, στην πληροφορική, σκάρωσαν και μιά ιστορία με τις φωτογραφίες τους. Δείτε τις photo stories που έκαναν!

Με τα καραβάκια των ευχών στην Δράμα και την Ονειρούπολη

Την Δευτέρα 3 Δεκέμβρη 2018, όλοι μαζί μαθητές και παιδιά μαθητών, πήγαμε να ρίξουμε κι εμείς τα καραβάκια μας στην λίμνη της Αγ. Βαρβάρας, στην Δράμα! Και φυσικά να κάνουμε τις ευχές μας, που ταξίδεψαν μαζί με χιλιάδες άλλα καραβάκια σε ένα μαγικό μέρος, γεμάτο πηγές, νερά και ίσως νεράϊδες!

Η Αγία Βαρβάρα εκτός από προστάτιδα του πυροβολικού ήταν και η προστάτιδα των κοριτσιών που τις φυλούσε από τη γλωσσοφαγιά και βοηθούσε τα «τυχερά» του γάμου τους. Έτσι όλα τα ελεύθερα κορίτσια στις 3 του Δεκέμβρη, μόλις σκοτείνιαζε, άναβαν κεριά στον ανατολικό τοίχο της λίμνης. Κάποιες κοπέλες έβαζαν τα κεράκια τους πάνω σε σανίδες ξύλου και μαζί με μια ευχή τα έστελναν στην λίμνη. Η πορεία της σανίδας στη λίμνη έδειχνε αν η ευχή θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί. Δείτε μερικές φωτογραφίες από την χθεσινή μας επίσκεψη!

         

Φώτο Γκιουλτέν Σ

Φώτο Μεριέμ Μ.

Όλα αυτά φυσικά αφού είχαμε προετοιμαστεί καταλλήλως και είχαμε μαζί, ο καθένας, το καραβάκι του, που το είχαμε φτιάξει στο ΣΔΕ, τις προηγούμενες μέρες σε δύο εργαστήρια που κάναμε. 

Το βραβείο πήρε το πλοίο των: Εκρέμ, Αϊσέ Ο, Αίσέ Α, Βιλντάν και Φατμέ, εδώ η δοκιμή αντοχής.

Στο πρώτο κάναμε διαγωνισμό κατασκευής του πιο ανθεκτικού και πιο οικονομικού πλοίου  στο δεύτερο φτιάξαμε τα καραβάκια που ρίξαμε στο νερό. 

Τα καραβάκια μας έτοιμα!

Δεν παραλείψαμε να επισκεφτούμε την Ονειρούπολη, την χαρά των παιδιών και να απολαύσουμε μια βόλτα στο όνειρο.

Φώτο Σεμρά

Φώτο Εκρέμ

Φώτο Τζεβιδέ

Τελευταία στάση στο παγοδρόμιο.

Φώτο Τζεβιδέ

Στο παγοδρόμιο, όσοι δεν κρύωναν! Φώτο Μάρθα.

17 Noέμβρη 2018 - η γιορτή

Δείτε το παρακάτω βίντεο για να θυμώμαστε την γιορτή μας:

28 Οκτώβρη 2018 - η γιορτή στο ΣΔΕ

Το παρακάτω βίντεο από την γιορτή της 28ης Οκτώβρη 2018 είχε θέμα το χρονικό του Β΄Παγκόσμιου Πολέμου.

Στην καλύβα της Φατμέ και της Σαμπριέ προς αναζήτηση τοπικών ποικιλιών δέντρων

Την Πέμπτη 11 Οκτώβρη 2018 συναντηθήκαμε πάλι με τον Παναγιώτη Σαϊτανούδη από το Πελίτι και τον Νίκο Νικήσιανη και πήραμε το δρόμο για αναζήτηση των ντόπιων ποικιλιών άγριων δέντρων.

Στο δρόμο

Οι πληροφορίες από τη Σαμπριέ μιλούσαν για άγρια μήλα και κυδώνια.
Πρώτη στάση στην παραμυθένια καλύβα της Φατμέ! Βρήκαμε μηλιά και κυδωνιά. Μαζέψαμε μήλα, κυδώνια και καρύδια.

Χωμένη μέσα στο δάσος η καλύβα της Φατμέ

Δεύτερη στάση στην καλύβα της Σαμπριέ. Και τί δεν έχει η Σαμπριέ στην καλύβα της! Δέντρα, λαχανόκηπο, θερμοκήπιο, λουλούδια, ρίγανη, μήλα, φούρνο... Φάγαμε τα υπέροχα χρυσά μήλα της και πήραμε το δρόμο της επιστροφής!

Τα χρυσά μήλα, όχι των εσπερίδων...

Σταθήκαμε για λίγο στο σπίτι της Αλιέ και ήπιαμε τσάι του Βουνού!
Στο τέλος της ημέρας σταματήσαμε στο καφενείο του Χουσείν -πεθερού της Σαμπριέ- ετών 91 και μας μίλησε για την βουλγάρικη κατοχή και τις αντάρτικες ομάδες που δρούσαν στην περιοχή! Ετοιμαζόμαστε για την γιρτή της 28ης Οκτώβρη...
Ήταν μια γεμάτη μέρα!
  

Το "Πελίτι" επισκέπτεται το ΣΔΕ

Την Τετάρτη στις 10 Οκτώβρη 2018, μας επισκέφτηκε ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης, της εναλλακτικής κοινότητας Πελίτι μαζί με τον Νίκο Νικήσιανη.  Μας παρουσίασαν τις δράσεις της κοινότητας Πελίτι και  την δράση «Ανάδειξη τοπικών παραδοσιακών ποικιλιών και αυτοφυών οπωροφόρων δέντρων και θάμνων».

Μάθαμε πολλά για τους σπόρους και λέμε να ανταποκριθούμε στην πρόσκληση τους, να πάμε στη γιορτή των σπόρων 2019, τον Μάϊο, στις 5 στο Πελίτι. 

Α και δώσαμε ραντεβού να τους δείξουμε τοπικές ποικιλίες μήλων!

Ευχαριστούμε!

H σχολική χρονιά 2018-2019 ξεκινά

Στις 28 του Σεπτέμβρη 2018 ξεκίνησε η νέα σχολική χρονιά στο ΣΔΕ Κενταύρου με την επίσκεψη του νέου μας διευθυντή και της νέας υποδιευθύντριάς μας!